Hill Hva serverer du og hva er maten

Bakken er et essensielt næringsstoff som oppfyller forskjellige funksjoner i kroppen, og er direkte relatert til hjernefunksjon, på grunn av det faktum at det er en forløper for acetylkolin, et kjemisk stoff som griper inn i overføring av nervøse impulser, og fremskynder dens produksjon og frigjøring ved del av nevroner, som hjelper til med å forbedre hukommelsen og lette læring. 

Til tross for at det produseres i lite antall av organismen, er dette næringsstoffet nødvendig for å innta det gjennom kostholdet for å unngå at det mangler, og finnes i et bredt utvalg av matvarer, og er den viktigste matkilden til yema de huevo. Bakken kan også tas som et supplement.  

Å tjene bakken

Bakken oppfyller flere komplekse funksjoner i kroppen, og er en forløper for syntesen av nevrotransmittere som acetylkolin. I tillegg er det også behov for produksjon av essensielle komponenter i cellemembranen som fosfolipider, fosfatidylkolin og sfingomyeliner, som er i jorden som en del av strukturen i cellen, men også påvirker funksjonene den gjør, som i intracellulær signalering og levereksport av lipoproteiner med lav tetthet.

I tillegg til dette, ville bakken også være nødvendig for å redusere homocysteinkonsentrasjoner i kroppen, et stoff relatert til nevronskader og kroniske sykdommer. Studier har vist at denne komponenten er høy i nærvær av sykdommer som alzheimers, demens, Parkinsons sykdom, cerebrale sykdommer og epilepsi, så vel som hjerte- og karsykdommer og kreft. 

På samme måte er det mulig at inntak av kolin kan bidra til å redusere betennelse i organismen, i tillegg til homocystein, andre markører som C-reaktivt protein, interleukiner og tumor nekrose faktor. 

Bakken er også involvert i lipidsyntese, regulering av metabolske veier og avgiftning av organismen, noe som påvirker leverens funksjon. Det kan også utføre viktige funksjoner i nevrologisk utvikling av fosteret, og unngå utvikling av nevrale rørsdefekter.. 

Liste over rike matvarer på bakken

De rike matvarene på bakken inkluderer:

• Huevo entero (100 g): 477 mg;
• Huevo Clara (100 g): 1,4 mg;
• Huevo yema (100 g): 1400 mg;
• Vaktel Huevo (100 grs): 263 mg
• 100 g laks: 57 mg;
• Gjær (100 g): 275 mg;
• Cerveza (100 g): 22,53 mg;
• Kokt pollenlever (100 grs): 290 mg;
• Rå quinoa (1/2 taza): 60 mg
• Almendras (100 g): 53 mg;
• Coliflor cocido (1/2 taza): 24,2 mg;
• Kokt brokkoli (1/2 taza): 31,3 mg.
• Linaza (2 skjeer): 11 mg. 

Sojalecitin inneholder også kolin, det brukes som tilsetningsstoff til mat og kan tas som et mattilskudd. 

Hill ernæringsmessige krav 

Hillkrav varierte etter alder og kjønn, som det fremgår av tabellen nedenfor: 

Hill krav som endres i forrige diagram er for sunne mennesker, men anbefalingen av dette næringsstoffet kan variere fra en person til en annen i henhold til deres sykehistorie, så ta kontakt med en ernæringsfysiolog eller lege.. 

Kolinmangel kan forårsake muskelskader og leverskader, samt ikke-alkoholisert leversteatose.