Matvarer som øker serotonin

Det er noen matvarer som bananer, laks, fisk og mennesker som er rike på tryptofan, en essensiell aminosyre for kroppen som er ansvarlig for å produsere serotonin i hjernen, best kjent som det glade hormonet, dette bidraget følelsen av velvære og lykke.

I tillegg er serotonin en viktig nevrotransmitter for å opprettholde viktige funksjoner i kroppen, som å kontrollere humørsvingninger, regulere syklusen av humøret, opprettholde mental helse, redusere angsten og til og med regulere appetitten..

Serotoninunderskudd har vært knyttet til humørsykdommer som depresjon og angst, samt søvnløshet, humørighet, mangel på hukommelse, aggressivitet og matforstyrrelser.. 

Tryptofanrik mat

For å bidra til følelsen av velvære og lykke, er det viktig å inkludere noen matvarer som er rike på tryptofan i kostholdet. Det er imidlertid nødvendig å gjennomføre mer vitenskapelige studier for å bestemme hvor mye du skal konsumere. Disse matvarene er:

• Animal Origen: Queso, pollo, pavo, salmón y huevos;
• frukt: banan, aguacate y piña;
• Tørket frukt: nakenbilder, maní, marañón, merey og nuez de Brasil;
• Grønnsaker og knoller: coliflor, broccoli, rindolay, stuinger og grøt;
• soya derivat; 
• alger som spirulina og wakame;
• cacao. 

Denne listen inneholder noen av de rikeste matvarene i tryptofan, men også denne aminosyren inneholder også kalsium og magnesium, som er veldig viktige næringsstoffer for å garantere riktig produksjon av serotonin, samt forbedre organismenes ytelse.. 

Noen studier har vist hvordan tilstanden til tarmmikrobiota kan påvirke atferd og humør, så vel som dens effekt på tryptofan og serotonin metabolisme. Av denne grunn antas det at forbruk av probiotika kan forbedre nivåene av serotonin og forbedre humøret og trivselen. Se mer om probiotika og hvilke matvarer de inneholder. 

Mat som er rik på magnesium og kalsium

For å garantere en større produksjon av serotonin og forbedre virkningen, i tillegg til å innta mat med tryptofan, kan du også øke inntaket av mat rik på magnesium og kalsium som vekt, nøtter, spinat og frijoler, for eksempel..

Disse matvarene bør inkluderes i det daglige kostholdet for å opprettholde nivåene av serotonin i kroppen, men det er også mulig å komplementere dietten med andre aktiviteter som å utsette deg for solen, utføre fysisk aktivitet og meditere. På denne måten er det mulig å forbedre den reduserende risikoen for lidelse av humør og følelsesmessige omveltninger, samt å ha en mer balansert kropp både fysisk og mentalt..