Hva du skal spise for å komme seg raskere fra dengue
Matene som kan hjelpe med bedring av dengue, bør være rik på matkilder til proteiner og jern, som kjøtt, egg og lever, da disse næringsstoffene bidrar til å forhindre anemi og styrke immunforsvaret. Når kroppen er nært kan dette favorisere kampen mot dengue, så det er viktig å spise ofte, hvile og innta minst 3 liter væske om dagen.
I tillegg til mat som hjelper til med å bekjempe dengue, bør du unngå noen matvarer som øker alvorlighetsgraden av sykdommen, som poteter, pepper og tomat, da de øker risikoen for blødning.
Mat som er mest indikert for dengue
Matene som er mest indikert for personer med dengue er spesielt mat som er rik på protein og jern, som er viktige næringsstoffer for å forhindre anemi og øke dannelsen av blodplater, et essensielt stoff for å forhindre blødning og som mangler i kroppen under dengue. Derfor er matvarene som kan hjelpe mot dengue:
- Magert kjøtt som kylling, magert rødt kjøtt og fisk;
- leveren;
- Melk og meieriprodukter;
- egg;
- Bønner, kikerter, linser, erter;
- Vann, kokosnøtt vann, naturlig fruktjuice.
I tillegg er det også viktig å konsumere mat som er rik på vitamin C som appelsin, acerola, ananas og kiwi, da dette vitaminet kan hjelpe i absorpsjonen av jern i tarmen og styrker immunforsvaret.
Kostholdsmeny for dengue
Her er et eksempel på hva du kan spise hvis du har denguefeber, slik at du kan komme deg raskere:
| Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 | |
| frokost | 2 pannekaker + 2 osteskiver + 1 glass sitronvann | 1 koffeinfri kaffe latte + 2 eggerøre med 3 toast | 1 kopp koffeinfri kaffe med melk + brødskiver med smør + 1 skive papaya |
| Morgenbit | 1 naturlig yoghurt + 2 ss chiafrø + ½ banan | 4 Maiskjeks | 1 moset banan med 1 dessertskje med chiafrø |
| Lunsj / middag | 90 g kyllingbryst + ½ kopp ris + ½ kopp bønner + 1 kopp blomkål og gulrot salat + 1 dessert skje linolje | 90 g kokt fisk med gresskarpuré + 1 kopp rødbeter og gulrøtter + 1 dessertskje linolje | 90 g kalkunbryst + 1 kopp kylling erter + 1 kopp braisede grønnsaker (med aubergine og gulrøtter) + 1 dessertskje linfrøolje |
| Ettermiddags snack | 1 rive pære uten skrell | 1 kopp havre med melk | 3 Riskjeks med ost |
Hva du ikke skal spise under denguefeber
Matene som skal unngås under dengue, er de som inneholder salisylater, og virker på samme måte som aspirin, noe som kan gjøre blodet tynnere og redusere blodproppene, noe som favoriserer blødning. Disse matvarene er:
- Plomme, kirsebær, bjørnebær, eple, melon, nektarin, fersken, drue, mandarin, sitron, jordbær, rosin, stikkelsbær;
- Mandel, valnøtter;
- Potet, agurk, tomat, aprikos;
- Pepper, hvitløk, løk, ingefær.
I tillegg til å unngå disse matvarene, er noen medisiner også kontraindisert i tilfeller av dengue, som AAS, Aspirin og Doril.
