Symptomer på tarminfeksjon og hva du skal spise

Tarminfeksjon oppstår vanligvis etter inntak av forurenset mat eller vann, med feber, magesmerter, oppkast og hyppig diaré, og det er viktig å oppsøke legen hvis symptomene ikke forsvinner om to dager..

Det er mulig å unngå tarminfeksjon ved å forbedre hygieniske vaner, både personlig og mat, og det anbefales å vaske hendene etter bruk av badet og å ta maten godt før du håndterer det..

Hovedsymptomer

Symptomer på tarminfeksjon kan dukke opp rett etter inntak av forurenset mat eller innen 3 dager og variere avhengig av type mikroorganisme, infeksjonens alvorlighetsgrad, alder og generell helsetilstand hos personen, de viktigste symptomene er:

• Magekramper og smerter;
• Diaré, som kan ha blod i avføringen;
• oppkast;
• hodepine;
• Økte gasser,
• Tap av matlyst;
• feber.

Det er viktig å huske at symptomene på tarminfeksjon er mer alvorlige og bekymringsfulle hos barn og eldre, ettersom de har et svakere immunforsvar, noe som kan favorisere raskere spredning av mikroorganismen og dermed gjøre infeksjonen mer alvorlig, samt øke vekttap og risikoen for dehydrering.

Risikofaktorer for tarminfeksjon

Personer med svakt immunforsvar, som AIDS-pasienter eller de som gjennomgår kreftbehandling, barn, gravide og eldre, har større sannsynlighet for å få tarminfeksjon fordi de har et svakere immunsystem.

I tillegg har personer som har gastritt eller halsbrann eller som bruker medisiner for å kontrollere magesyre, for eksempel Omeprazol, økt risiko for å få tarminfeksjon, ettersom magesyren reduseres, noe som gjør det vanskeligere å bekjempe virus og bakterier..

Hvordan forhindre

For å forhindre tarminfeksjoner er det viktig å ta vare på personlig hygiene og mat, for eksempel:

• Vask hendene grundig etter bruk av badet eller berøring av kjæledyr;
• Vask hendene grundig før og etter å ha tatt mat;
• Unngå inntak av sjeldent kjøtt og egg;
• Forbruk filtrert eller kokt vann.

Mens symptomer på matbåren infeksjon er til stede, er det viktig å unngå å tilberede mat til andre mennesker, for å forhindre at de også blir syke. I tillegg bør man unngå å konsumere matvarene som mest forårsaker tarminfeksjon, som sushi og sjeldne egg. Se hvilke er de 10 matvarene som forårsaker magesmerter.

Hva du skal spise for tarminfeksjon

Under behandlingen av tarminfeksjon er det viktig å drikke mye vann for å erstatte væskene som går tapt ved diaré og oppkast, og å konsumere lett fordøyelige matvarer, som kokt hvit ris, pasta, hvitt kjøtt med lite krydder, kokt og skall, frukt, anstrengt juice og sukkerter, husk å unngå koffeinete te, som grønn, svart og mate te.

I snacks anbefales det å konsumere tørre kjeks uten å fylle, hvitt brød med fruktgelé, naturlig yoghurt og hvite oster, for eksempel ricottaost, siden de er lite fett og lett å fordøye.

Hva ikke å spise

Så lenge diaréen varer, bør du unngå å konsumere grønnsaker og frukt i skinnene deres, selv i supper eller kokte salater, da de er rike på fiber som vil øke tarmoverføringen og favorisere diaré..

Du bør også unngå mat med mye fett, som rødt kjøtt, smør, helmelk, gule oster, bacon, pølse, pølse og bearbeidet mat, da overflødig fett også letter tarmgjennomgang og hindrer fordøyelsen..

I tillegg bør mat som øker gassdannelsen, som kål, egg, bønner, mais, erter og desserter rik på sukker, unngås, da de favoriserer diaré og øker magesmerter..

Hvordan unngå dehydrering

For å unngå dehydrering er det viktig å konsumere minst 2 liter væske per dag, og du kan også bruke hjemmelaget serum, etter oppskriften:

• 1 ss sukker;
• 1 kaffeskje salt;
• 1 liter filtrert eller kokt vann.

Hjemmelaget serum bør legges i en egen flaske for at pasienten skal kunne drikke hele dagen, mens symptomene vedvarer. Dette serumet er også indikert for barn, gravide og eldre.

Se også noen alternativer for hjemmetiltak for tarminfeksjon.

Når du skal oppsøke lege

Det er viktig å konsultere legen når symptomene på tarminfeksjon varer i mer enn 2 dager, for barn, eller 3 dager, for voksne. I tillegg anbefales det å konsultere legen når andre symptomer oppstår, for eksempel konstant feber, døsighet eller blod i avføringen..

I tillegg bør babyer under 3 måneder tas med til legen så snart de opplever oppkast og diaré, mens barn over 3 år bør gå til barnelege hvis symptomene varer i mer enn 12 timer. Se hvilke rettsmidler som kan brukes til å behandle tarminfeksjon.