Hvilke frukter kan en diabetiker spise?
Det er frukt som inneholder mer sukker, for eksempel druer, sand, bønner og papaya, så de anbefales ikke for de som har diabetes fordi de øker sjansene for å generere høye topper av glukose..
De beste alternativene er å konsumere frisk frukt, spesielt de som er rike på fibre, som kan konsumeres med masken som mango, pære, mandarinoransje og appelsin med bagazo, da fiberen bidrar til å redusere hastigheten som sukker blir absorbert i tarmen, og opprettholder kontrollert glukose.
Frukt som kan spise diabetiker
All frukt kan konsumeres av diabetikere, hver gang de spises på små steder, for ikke å stimulere økningen i blodsukkeret. De dårlige er de som har vesken.
Generelt anbefales det å konsumere 2 til 4 enheter per dag, og husk at 1 middels frisk frukt inneholder rundt 15 til 20 g karbohydrater, som også finnes i 1/2 åkgryten eller 2 skåler tørket frukt.
På bordet endrer fortsettelsen mengden karbohydrater som er til stede i fruktene som er indikert for diabetikere:
frukt | Kanton av karbohydrater (100 g) | Anbefalt porsjon |
kuttere | 6,8 g | 1 1/4 taza de bayas enteras |
Moras | 12,3 g | 3/4 boller |
Mandarinoransje | 9,6 g | 2 små enheter |
Durazno | 9,3 g | 1 ud median |
pære | 17,6 g | 1/2 stor ud den lille 1ud |
Naranja | 20,7 g | 1 liten bit |
manzana | 11,5 g | 1 ud median |
Guayaba Roja | 22 g | 1 ud median |
ciruela | 12,4 g | 1 ud median |
Aguacate | 4,8 g | 2 besetninger |
kiwi | 13,8 g | 2 medianenheter |
Melón | 7,5 g | 1 skål i terninger |
Det er også viktig å huske at åket inneholder mer sukker enn fersk frukt og mindre fiber, noe som kan føre til at blodsukkeret øker raskere enn å spise og ikke gir den samme metthetsfølelsen som frukten vil.
Utenom dette, er det også før treningen viktig å ha en passende mat for å forhindre at sukkernivået blir for lavt.
Når er den beste tiden å spise frukt
Diabetikeren bør foretrekke å spise frukt umiddelbart etter hovedmåltider (almuerzo y la cena) som dessert. Men det er også mulig å spise en frukt rik på fiber, som kiwi eller appelsin med bagazo om morgenen eller på meriendas. Guayabaen og vannet er andre frukter med høyt fiberinnhold som diabetikeren kan spise. Lær om andre matvarer som er rike på fiber.
Frukt å unngå
Noen frukter bør konsumeres med måtehold av diabetikere fordi de inneholder mer karbohydrater eller fordi de har mindre fiber, noe som letter absorpsjonen av sukker i tarmen. De viktigste eksemplene på frukt i almíbar (hermetikk), sand, higo og tamarind. Det er også viktig å ta glukemisk indeks for fruktene, siden blodnivået er høyere, men sukkeret i blodet vil stige, for å se den glukemiske indeksen til maten, klikk her.
Tabellen nedenfor viser mengden karbohydrater i frukt som bør konsumeres med måtehold:
frukt | Kanton av karbohydrater (100 g) | Anbefalt porsjon (i tilfelle svelging) |
drue | 13,6 g | 17 små enheter |
Higo | 10,2 g | 2 medianenheter |
papaya | 10,4 g | 1 skål i terninger |
banan | 22,3 g | 1/2 stor enhet eller 1 liten enhet |
Sandia | 8,1 g | 1 1/2 terningskål |
tamarind | 72,5 g | 1/2 taza |
Mango | 19,4 g | 1/2 runde eller 1/2 liten |
Pasas | 79 g | 2 skåler |
En god måte å unngå den raske økningen i blodsukkeret er å konsumere fruktene sammen med fiberrike matvarer som avena i hus, sengetøy, hel kylling eller i matvarene som blir pakket både i lunsjen og på scenen, selv om kan legge til salatene.
Se andre matvarer som bør unngås: Mat rik på sukker.
Jeg kan spise dehydrert frukt og nøtter?
Tørket frukt som pasteuriserte druer, albaricoque og dehydrert kjøtt må spises på små steder, selv om de er mindre, har de et større sukkernivå enn fersk frukt. Dessuten, hvis du må observere den ernæringsmessige merkingen av maten, hvis fruktjuicen som er hermetisert har den sukker, eller hvis den har en sukkereffekt under prosessen med dehydrering av frukten.
Oljefrø eller tørket frukt som mery, hasselnøtter, maranas, mandler og nøtter, inneholder mindre karbohydrater enn andre frukter og er fri for store dollar som forbedrer kolesterolet og forhindrer sykdom. Imidlertid bør de også konsumeres på små steder, som er ganske kaloriske.
Hvordan skal det være en diabetisk diett?
Se videoen om hvordan du gjennomfører et balansert kosthold for å kontrollere den beste blodsukkeret: