Pitahaya Principales fordeler og hvordan du spiser frukten

En av fordelene med Pitahaya er å hjelpe til med vekttap, men denne frukten har andre fordeler som er relatert til dens høye antioksidantkraft. 

Det er 3 varianter av denne frukten, den røde pitahayaen som er mellom rosa og rød, både inne og ute; den gule pitahayaen som har den gule pelen og er hvit inni; og pitahaya blanca som har den rosa pelen og den er hvit inni.

De viktigste fordelene med Pitahaya

Pitahaya er også kjent som drage frukt på grunn av det uregelmessige ansiktet og skalaen, typen kaktus i familien Cactaceae, fra Amerika. Det er en frukt som er dyrket i Mellom-Amerika, Sør-Amerika, Israel, Thailand, Vietnam og Malaysia. Noen av fordelene dine er:

• Beskytt kroppens celler, denne frukten er rik på polyfenoler som er antioksidanter;
• Hjelp til fordøyelsesprosessen, på grunn av tilstedeværelsen av frø i massen;
• Bekjemp hjerte- og karsykdommer, frøene deres inneholder essensielle fettsyrer som omega-3;
• Regulerer tarmen fordi den inneholder oligosakkarider, det er fibre som bekjemper belastningen;
• Det er en rik frukt i vann, som den har vanndrivende egenskaper. Denne frukten er med på å tømme ut organismen, og bekjempe både væskeansamling og arterielt trykk;
• Den er rik på mineraler som hierro, kalsium, fosfor og vitamin B, C og E, og hjelper til med å bekjempe sykdommer som anemi og osteoporose.  

Denne frukten har en mild smak og sødme, behagelig for enhver gane.

La Pitahaya hjelper også med vekt?

I tillegg til disse fordelene tjener pitahaya også til å gå ned i vekt, fordi når den konsumeres genererer den en thermogenic virkning i kroppen og fremskynder stoffskiftet, og hjelper dermed til å eliminere fett og også for å kontrollere appetitten.

Pitahaya har også et stoff som heter tyramin, som aktiverer et hormon i kroppen som kalles glukagon, og stimulerer kroppen til å bruke reservene til sukker og fett og omdanne dem til energi.

Pitahaya og pitaya er like?

Pitahaya skal ikke forveksles med pitayaen som tilhører familien min Cactaceae men forskjellige arter, sistnevnte er slekten Stenocereus og la pitahaya Hylocereus. 

Hvordan spise pitahaya

Hvis du kan konsumere den naturlige massen av pitahaya eller ensaladas, så som behandlet i forfriskninger, syltetøy, jaleaer eller dulces. Massen kan også brukes til forskjellige preparater som: yoghurt, paier, åk, dulces og helados.

For å trekke ut massen fra pitahaya, må man skjære gjennom mitaden og ved hjelp av en bolle, skille massen fra kaskaraen. 

1. Helado de pitahaya

Denne oppskriften fra pitaya er god for adelgazar fordi den ikke inneholder sukker, pitayaen er en frukt med kalorier som hjelper til med å kontrollere appetitten og fremskynde stoffskiftet. 

ingredienser

• 2 pitahaya masse kopper;
• Søtningsmiddel i blekksprut;
• 1 lett krem ​​crema de leche;
• 4 eggehviter til punto de nieve. 

Metode for forberedelse

Bland ingrediensene og legg i en beholder med lokk. Plasser beholderen i fryseren i 2 timer. Pisk med hjelp av en røren og sett den tilbake i fryseren til det er på tide å servere.

I tillegg til å hjelpe med vekttap, er det bra å regulere tarmen og lette fordøyelsen.

2. Pitahaya åk med limon

Dette åket inneholder høye nivåer av antioksidanter takket være C-vitamin, fra både sitron og pitahaya. Utmerket å ta under en vekttapprosess takket være de kombinerte fordelene med begge fruktene. Se alle sitronens egenskaper. 

ingredienser

• 2 pitahayas;
• 2 limoner;
• Søtningsmiddel al gusto, fortrinnsvis estevia;
• 1/2 vannspotte.

Metode for forberedelse

Du kan skjære frukten rundt massen og trekke ut massen, kutte den i biter og brennevin sammen med de andre ingrediensene. Tilsett et par isbiter, så kan du pynte med mynteblader.

3. Fruktyoghurt med pitahaya

Denne oppskriften er rik på fiber og antioksidanter, lite kalorier og kan brukes både til frokost og lunsj..

ingredienser

• 1/2 banan;
• 3 bringebær;
• 2 freseenheter;
• 1 hjulløp;
• 1 pitahaya;
• 4 enheter av nyanser;
• 1 skål chiafrø;
• 1 skål avena i hojuelaer;
• Naturlig yoghurt.

Metode for forberedelse

Skjær alle fruktene i biter, legg dem i en beholder og tilsett den naturlige yoghurten, sjokoladefrøene og avenaen. Det er også mulig å likørere pitahaya sammen med yoghurten, og også legge til de andre ingrediensene, i tilfelle av den rosa pitahaya vil den gi en vakker farge til preparatet.

Næringsinformasjon om Pitahaya

I tillegg til alle fordelene og vitaminene, kan pitahaya ha noen kalorier, men mye god frukt å inkludere i dietter for å gå ned i vekt, og det anbefales et daglig inntak av 2 til 3 porsjoner frukt per dag.