Oregano Å servere og hvordan du spiser

Oregano er en veldig aromatisk plante som brukes til å krydre mat, spesielt pasta, pizza, salater, fisk, kjøtt og persille. Det kan også konsumeres i form av essensiell te og aksept. Oregano smaken er spesielt, og gir den et krydret og aromatisk preg på maten. 

Denne planten gir flere helsemessige fordeler på grunn av dens antioksidant, antimikrobielle og betennelsesdempende egenskaper, samt bidrar til å forhindre og bekjempe noen sykdommer. Det vitenskapelige navnet på oregano er Origanum vulgare, og frøene til denne planten som brukes som en smaksing, og som kan bruke både fersk og dehydrert.

For å servere oregano

Oregano har flere egenskaper som gir flere helsemessige fordeler, hvorav noen er:

• Kunne redusere betennelse for å inneholde et stoff som kalles carvacrol, som gir det den karakteristiske lukten og krydret smaken av oregano, som også har betennelsesdempende effekter på kroppen, noe som hjelper til med å gjenopprette noen kroniske sykdommer;
• Kunne forhindre kreft, fordi den er rik på antioksidanter som carvacrol og thymol, kan de forhindre celleskader fra frie radikaler;
• Bekjemp bestemte typer virus og bakterier som kan forårsake infeksjoner som influensa, forkjølelse, urininfeksjoner og herpesviruset. Tilsynelatende reduserer carvacrol og thymol aktiviteten til disse mikroorganismene;
• Kan favorisere vekttap, på grunn av det faktum at carvacrol kan endre syntese av fett i organismen, i tillegg til å ha en betennelsesdempende effekt i organismen, noe som favoriserer vekttap;
• Kjempe mot gutta i jentene o å behandle candidiasis på grunn av dens soppdrepende egenskaper; 
• Styrke immunforsvaret, tar vare på visuell helse, forhindrer hjerte- og karsykdommer og tidligere aldring, på grunn av det faktum at den er rik på vitamin A og karotener, en sterk antioksidant;
• Roe luftveiene og fluidiser sekretene større enn aromaterapi med oregano. 

Utenom dette, hjelper oregano med å bevare mat i lengre tid, på grunn av dets antimikrobielle egenskaper som bidrar til å unngå og kontrollere utviklingen av mikroorganismer som skader mat..

Ernæringsinformasjon

Tabellen nedenfor inneholder ernæringssammensetningen til 100 g friske oreganofrø:

Hvordan konsumere det

Oreganoen kan konsumeres ved bruk av ferske eller dehydrerte bønner, og kan lett dyrkes på pinner hjemme. De tørre fruktene må erstatte hver tredje måned, fordi aromaen og smaken med været.

Denne planten kan brukes til å krydre mat og kombinere den med huevos, ensaladas, pastaer, pizzaer, fisk og lam og pollokjøtt.

I tillegg til å bruke den på kjøkkenet, andre måter å få oregano til å forbedre helsen:

• Oregano te: fortynningen utføres med en tørr prøve av den tørkede planten for hver vannkjøringstank, men også for å lindre symptomene, fordøyelsen, urininfeksjon og candidiasis;
• Miel: å legge oregano til min hjelp til å bekjempe astma og bronkitt;
• Aksepter det: Påfør essensiell oreganoolje på huden din, sammen med en kokosnøttolje, hjelper til med å behandle mykose og fungerer som et naturlig avstøtende middel;
• damp: hjelp til å løse opp lungen og hjelpe til med behandling av bihulebetennelse.

Det er viktig å huske at oreganoen kan bruke alle aldre, men noen mennesker er følsomme for denne planten og kan by på problemer som allergi mot huden og oppkast.

Se hvordan du planter Oregano

Oreganoen kan enkelt plantes i huset, selv om den trenger en liten plast- eller leirgryte med vann for å drenere vannet, fruktbar jord og plassere den på et sted der sollys kan samles..

Frøplantene spirer etter to uker, og jorda skal forbli svakt fuktig..

Hvis en oregano gren er plantet, bør den nedre grenen av grenen plasseres først i en vannpotte som kommer opp med nye røtter og kan overføres til en hage med fruktbar jord..

Hendene dine kan brukes når planten når en høyde på 20 cm.

For å tørke dem, kutt dem bare og legg dem på et brett på et mørkt, varmt, tørt og godt ventilert sted. På denne måten vil de tørke naturlig og smaken blir mer konsentrert.

Tørr frukt må erstattes hver tredje måned, på grunn av værets smak og aroma..

Oregano omelett med tomat

ingredienser

• 4 huevos
• 1 strålet løk delvis
• 1 taza fersk oregano té
• 1 middels tomat uten kjøtt og semillas en terninger
• ½ av en skål queso parmesano
• Grønnsak akseptert
• Sal al gusto

Metode for forberedelse

Pisk grønnsakene og tilsett oregano, salt, queso rayado og tomaten. Å lide hodepine med aksept i en antiadherent sartén og senere å legge til mezcla de huevos dejiring uten batirlo opp til punto deseado.