Hva er Flavonoider og viktigste fordeler
Flavonoider, også kalt bioflavonoider, er bioaktive forbindelser med antioksidant og antiinflammatoriske egenskaper som finnes i store mengder i noen matvarer, for eksempel svart te, appelsinjuice, rødvin, jordbær og mørk sjokolade, for eksempel.
Flavonoider syntetiseres ikke av kroppen, det er viktig å konsumere dem gjennom et sunt og balansert kosthold, slik at det kan være fordeler, som regulering av kolesterolnivået, reduksjon av menopausale symptomer og bekjempelse av infeksjoner, for eksempel.
Fordelene med flavonoider
Flavonoider finnes i flere matvarer og har antioksidant, antiinflammatoriske, hormonelle, antimikrobielle og antiinflammatoriske egenskaper, med flere helsemessige fordeler, de viktigste er:
- Bekjemper infeksjoner, siden det har antimikrobiell aktivitet;
- Bremser aldring og holder huden sunn, da de er antioksidanter;
- Regulerer kolesterolnivået, forebygger hjerte- og karsykdommer;
- Øker bentettheten, og reduserer risikoen for osteoporose;
- Lindrer symptomer på overgangsalder;
- Bidrar til absorpsjon av C-vitamin;
- Hjelper med vektkontroll, siden det reduserer inflammatoriske prosesser og mengden leptin, som regnes som sulthormonet, og styrer appetitten.
I tillegg bidrar regelmessig inntak av mat rik på flavonoider til å forhindre nevrodegenerative sykdommer, siden det på grunn av sin antioksidantaktivitet forhindrer skade på nerveceller.
Flavonoidrike matvarer
Mengden flavonoider i mat varierer i frukt, grønnsaker, kaffe og te, den viktigste maten der store mengder flavonoider finnes:
- Tørket frukt;
- Grønn te;
- Svart te;
- Rødvin;
- druer;
- Acai;
- Appelsinjuice;
- løk;
- tomater;
- jordbær;
- apple;
- kål;
- brokkoli;
- bringebær;
- kaffe;
- Mørk sjokolade.
Det er ingen enighet om den ideelle mengden flavonoider som bør anbefales for å ha alle fordelene, men det anbefales vanligvis å konsumere minst 31 g per dag. I tillegg er det viktig å trene fysiske aktiviteter med jevne mellomrom og ha et sunt kosthold slik at fordelene som fremmes av flavonoider får langvarig effekt..
