Linse er ikke fetende og er rik på jern

Linser blir ikke fetende fordi de har lite kalorier og er rik på fiber, noe som gir en metthetsfølelse og reduserer absorpsjonen av fett i tarmen. Fordi den er rik på karbohydrater som ikke blir absorbert av kroppen, produserer den gasser og kan gi følelsen av oppblåsthet i magen, som kan forveksles med vektøkning.

Så et tips for linsene for å forårsake mindre tarmgass er å bruke den rosa linsen eller suge de brune linsene før du koker dem, og bruk et nytt rent vann på koketidspunktet, da suppen din er en god middagsalternativ for å lindre menopausale symptomer, forhindre vektøkning og forhindre problemer som osteoporose.

Linsesuppeoppskrift

Linsesuppe kan lages med grønnsaker bare for å hjelpe deg å gå ned i vekt, eller du kan tilsette kylling og kjøtt for å gjøre måltidet ditt mer protein. Imidlertid er det viktig å huske at tilsetning av kjøtt gjør suppen mer kalori, og anbefales å konsumere maksimalt 2 skjell for å unngå å legge vekt.

ingredienser:

• 1 og 1/2 kopp linser
• 1 potet
• 1 stor gulrot
• 1 hakket frøfri pepper
• 1 hakket løk
• 2 fedd hakket eller knust hvitløk
• 2 ss olje eller olivenolje
• 1 purre stilk skåret i tynne skiver
• 4 sementblader kuttet i strimler
• 1 terninger zucchini
• Salt, basilikum, persille og gressløk etter smak

forberedelse:

Varm oljen i en trykkoker og stek hvitløken, løken og linsen i fem minutter. Tilsett de resterende ingrediensene, dekk kjelen og stek under trykk i ti minutter. Vent til presset kommer naturlig ut og server deg mens du fortsatt er varm. Bruker du den rosa linsen, må du la suppen være under trykk i bare 5 minutter, da den er lettere å lage mat enn den brune versjonen.

Anbefalt mengde

For å oppnå fordelene med linser, bør du konsumere minst 3 ss av dette kornet per dag i 3 måneder. For å lindre menopausale symptomer enda mer, bør du også øke forbruket av matvarer som soya og rabarbra. Slik lager du et hjemmemedisin for å lindre hetetokter i overgangsalderen.

Fordelene med linsen

I tillegg til å lindre symptomer på overgangsalder, har linser også helsemessige fordeler som:

• Forhindre osteoporose, ved å opprettholde kalsiumet som styrker beinene;
• Forhindre anemi, siden den er rik på jern;
• Styrke muskler og gi energi, ettersom den er rik på proteiner;
• Opprettholde nervesystemets helse, da det inneholder vitamin B;
• Reduser kolesterol, fordi det inneholder fibre;
• Lett symptomer på overgangsalder ved å bidra til å regulere hormonelle forandringer.

I vegetariske dietter er linser et flott alternativ for å erstatte kjøtt og gi proteiner med lite fett til kroppen, så vel som andre korn som soyabønner, bønner og kikerter.

Se kaloriene og næringsstoffene til denne maten i 7 fordeler med å spise linser.