Hvetekli kjemper mot forstoppelse
Hvetekli er skallet av hvetekornet og inneholder gluten, er rik på fiber og lite kalorier, og gir følgende fordeler for kroppen:
- Bekjempelse av forstoppelse, for å være rik på fibre;
- Vekttap, fordi det gir en metthetsfølelse;
- Forbedre symptomer på Irritabelt tarmsyndroml;
- Forebygge kreft tykktarm, mage og bryst;
- Forhindre hemoroider, for å lette avføringen av avføring;
- Kontroller høyt kolesterol, for å redusere absorpsjonen av fett i tarmen.
For å oppnå fordelene, bør du konsumere 20 g, som er 2 ss hvetekli per dag for voksne og 1 skje for barn over 6 år, og husk at den maksimale anbefalingen er 3 ss per dag, på grunn av det høye fiberinnholdet.
Ernæringsinformasjon og hvordan du bruker
Tabellen nedenfor viser ernæringssammensetningen i 100 g hvetekli.
Mengde pr 100 g hvetekli | |||
energi: 252 kcal | |||
protein | 15,1 g | Folsyre | 250 mcg |
fett | 3,4 g | kalium | 900 mg |
karbohydrater | 39,8 g | jern | 5 mg |
fibrene | 30 g | kalsium | 69 mg |
Hvetekli kan tilsettes oppskrifter på kaker, brød, kjeks og paier eller brukes i juice, vitaminer, melk og yoghurt, og du bør konsumere minst 1,5 L vann per dag slik at fibrene i denne maten ikke kan forårsake tarmsmerter og forstoppelse.
kontraindikasjoner
Hvetekli er kontraindisert i tilfeller av cøliaki og glutenintoleranse. I tillegg kan forbruk av mer enn 3 ss av denne maten om dagen føre til økt gassproduksjon, dårlig fordøyelse og magesmerter.
Det er også viktig å huske at hvetekli ikke bør konsumeres sammen med orale medisiner, og det bør være et intervall på minst 3 timer mellom kli-forbruket og medisinen tar..
Hvetekli
ingredienser:
- 4 ss margarin
- 3 egg
- ½ kopp varmt vann
- 1 ts bakepulver
- 2 kopper hvetekli
forberedelse:
Bland eggene med smøret og hvetekli til de er jevn. I en annen beholder, bland gjæren i varmt vann og tilsett blandingen laget med egg, smør og hvetekli. Legg deigen i en smurt brødpanne og stek i en forvarmet ovn ved 200 ºC i 20 minutter.