Skjørbuk - Mangel på C-vitamin Hvordan identifisere og behandle
Skjørbuk er en for øyeblikket sjelden sykdom, forårsaket av en alvorlig mangel på C-vitamin som manifesterer seg gjennom symptomer som lett blødning i tannkjøttet når du pusser tenner og vanskelig legning, og behandlingen er utført med C-vitamin tilskudd, indikert av legen eller ernæringsfysiologen.
Askorbinsyre, som er vitamin C, finnes i sitrusfrukter som appelsin, sitron, ananas og acerola, og i grønnsaker som poteter, brokkoli, spinat og rød pepper. Dette vitaminet blir liggende i en juice i omtrent en halv time og tåler ikke varme, så grønnsaker som er rike på dette vitaminet bør spises rått..
Den daglige anbefalingen for C-vitamin er 30 til 60 mg, men et høyere inntak anbefales under graviditet, amming, av kvinner som tar p-pille og hos personer som røyker. Skjørbuk kan unngås ved å konsumere omtrent 10 mg per dag.
Symptomer på mangel på vitamin C
Tegnene og symptomene på en alvorlig mangel på vitamin C er:
voksne:
- Enkel blødning fra huden og tannkjøttet;
- Vanskeligheter med sårheling;
- Enkel tretthet;
- blekhet;
- Hevelse i tannkjøttet;
- Tap av matlyst;
- Dental deformiteter og fall;
- Små blødninger;
- Muskelsmerter;
- Ledsmerter.
spedbarn:
- irritabilitet;
- Beinsmerter til det punktet at de ikke vil bevege seg, kan generere froskebeinsposisjonen;
- Tap av matlyst / problemer med å gå opp i vekt.
Disse symptomene starter 3 til 6 måneder etter å ha stoppet inntaket av mat rik på vitamin C og forekommer sjelden hos nyfødte.
Diagnosen skjørbuk stilles etter undersøkelse av den enkelte og gjennomgått spisevaner. Sykdommen kan verifiseres ved å observere tegn som generalisert osteoporose, skjørbuk eller Fraenkel-linje, tegn på Wimbergers glorie eller ring og trummerfeld-sonen på røntgenstråler. Kostal rosenkrans og Pelkan spor kan også indikere skjørbuk.
Finn ut mer detaljer om symptomene på mangel på C-vitamin her.
Hva forårsaker
Årsaken til skjørbuk er mangelen på vitamin C i kroppen. Mangelen på dette vitaminet svekker dannelsen av kollagen, som støtter hud, leddbånd og brusk, og kondroitinsulfat, som sammen genererer de typiske tegn og symptomer på sykdommen..
Rebound skjørbuk kan oppstå når individet tar for store doser vitamin C og plutselig stopper opp.
Skørbukbehandling
Behandlingen for skjørbuk utføres med tilskudd av 300 til 500 mg C-vitamin, per dag, i 3 måneder.
En god hjemmebehandling mot skjørbuk er å øke inntaket av vitamin C-kilder som acerola, jordbær, ananas, appelsin, sitron, selleri, rød pepper og andre. Det anbefales å ta 90 til 120 ml nylaget appelsinjuice eller moden tomat, hver dag, i omtrent 3 måneder, som en måte å komplettere behandlingen på.
