Hjemmeside » Kosthold og ernæring » Hvordan du vet matkalorier

    Hvordan du vet matkalorier

    Kalori er mengden energi en mat gir kroppen til å utføre sine vitale funksjoner.

    For å vite den totale mengden kalorier en mat må lese etiketten og ta hensyn til mengden proteiner, karbohydrater og fett, beregne de totale kaloriene på følgende måte:

    • For hver 1g karbohydrater: tilsett 4 kalorier;
    • For hver 1g protein: tilsett 4 kalorier;
    • For hver 1g fett: tilsett 9 kalorier.

    Det er viktig å huske at andre komponenter i maten, for eksempel vann, fibre, vitaminer og mineraler, ikke har noen kalorier og derfor ikke gir energi, men de er ekstremt viktige for andre biologiske prosesser..

    Hvor mange kalorier skal jeg spise per dag

    For å vite hvor mange kalorier du bør spise per dag er det viktig å gjøre noen beregninger, siden verdien vil variere etter alder, nåværende vekt, kjønn og høyde. I tillegg må den daglige kaloriverdien også ta hensyn til målet for hver person, enten det er å gå opp i vekt eller gå ned i vekt.

    Det er flere måter å beregne kaloribehovet på i et døgn, men den enkleste er den direkte metoden, som gjøres som følger:

    • Å miste vekt - multipliser 20 eller 25 med dagens vekt
    • For å opprettholde vekten - multipliser 25 eller 30 med dagens vekt
    • Å legge på seg - multipliser 30 eller 35 med dagens vekt

    For eksempel må en person som veier 50 kg og ønsker å opprettholde vekten, multiplisere 25 x 50 eller 30 x 50 og uten frykt for å gå opp i vekt kan spise mellom 1250 og 1500 kalorier per dag.

    Det må også huskes at denne beregningen fungerer for en sunn person, og kan variere hvis personen for eksempel har en kronisk sykdom eller er sengeliggende. Så det viktigste er alltid å konsultere en ernæringsfysiolog, slik at beregningen alltid blir tilpasset individuelle behov.

    Finn ut nøyaktig hvor mange kalorier du trenger å spise per dag ved å legge inn dataene nedenfor:

    Slik beregner du matkalorier

    For å finne ut hvor mange kalorier en mat har, multipliserer du mengden karbohydrat med 4, gram protein med 4 i tillegg og det totale fettet med 9.

    For eksempel: Hvor mange kalorier har en 100 g sjokoladebar??

    For å vite svaret, må du vite mengden karbohydrater, proteiner og fett som sjokoladen har, sett på etiketten, og deretter bare formere seg:

    • 30,3 g karbohydrater x 4 (hvert karbohydrat har 4 kalorier) = 121, 2
    • 12,9 g protein x 4 (hvert protein har 4 kalorier) = 51,6
    • 40,7 g fett x 9 (hvert fett har 9 kalorier) = 366,3

    Hvis du legger til alle disse verdiene, blir resultatet 539 kalorier.

    Kalorikort for mat

    Følgende tabell viser mengden kalorier i noen matvarer som konsumeres mest daglig:

    Mat (100 g)kalorierKarbohydrat (g)Proteiner (g)Fett (g)
    Fransk brød30058,683.1
    ost ricotta2572.49.623,4

    Brød

    25344.1122.7
    Helkornsbrød29354113.3
    Appelsinjuice429.50.30.1
    Stekt egg2401.215.618,6
    Kokt egg1460.613.39.5
    Bakt søtpotet12528.310
    popcorn38778135
    Brun ris12425.82.61
    avokado9661.28.4
    banan10421,81.60.4
    Enkel tapioka uten å fylle3368220

    Eple med skall

    6413.40.20.5
    Skummet naturlig yoghurt425.24.60.2

    Matvarene med de laveste kaloriene er frukt og grønnsaker og brukes derfor spesielt i vekttap dietter. Mat med høyt fett som stekt mat, bearbeidet bearbeidet mat er det mest kalori, og bør derfor ikke konsumeres av de som vil gå ned i vekt..

    En matbit tilberedt med 1 fettfattig naturlig yoghurt (150 g), ledsaget av et glass appelsinjuice (200 ml) + 1 eple har til sammen 211 kalorier, som er mindre kalorier enn for en sjokoladestang med mandler, for eksempel. eksempel, som har et gjennomsnitt på 463 kalorier.

    Oppdag de 10 øvelsene som bruker flest kalorier

    Hvordan du bruker mindre kalorier for å gå ned i vekt

    Den beste måten å konsumere færre kalorier for å gå ned i vekt er å vite hvor mange kalorier maten din har og hvor mange kalorier du kan ta i løpet av en dag. Etter å ha visst dette, bør man velge mindre kalorimat som er frukt, grønnsaker, greener.

    1. Bruk en kaloriteller

    Det er tabeller som indikerer mengden kalorier som hver mat har, men for å være mer praktisk er det også flere applikasjoner som kan installeres på smarttelefonen for å hjelpe til med daglig kontroll.

    2. Bytt godteri etter frukt

    I ethvert kosthold er det forbudt å forbruke søtsaker som kake, kjeks, fylte kaker og søte desserter, fordi de er rike på sukker som øker blodsukkeret, og i tillegg til å legge på seg, forårsaker mer sult.

    Så idealet er i stedet for å spise noe søtt, spise en frukt, helst som har skall eller bagasse, og spise som dessert

    3. Bytt poteten mot andre grønnsaker

    Det er viktig å spise grønnsaker, greener og korn til lunsj og middag, men idealet er ikke å velge poteter, yams eller søtpoteter, hvis du vil gå ned i vekt. Gode ​​alternativer er zucchini, grønne bønner, og kombinasjonen av ris og bønner er en utmerket kilde til proteiner.

    4. Foretrekker kokt mat

    Egg er en utmerket kilde til proteiner, men å spise stekt egg eller eggerøre er ikke det beste alternativet fordi det har flere kalorier. Så det ideelle er å spise kokt egg eller posjert egg, laget på toppen av ris, for på denne måten trenger du ikke olje, har mindre kalorier.

    5. Spis mer fiber

    Fibrene er utmerkede for å bekjempe sult, og slik at du kan tilsette 1 ss malt linfrø i en naturlig yoghurt og med hvert måltid, for på den måten vil du være mindre sulten i løpet av dagen, og med mer tålmodighet å velge eller tilberede mindre kalori mat.

    6. Planlegg måltider

    Å lage en ukemeny er en fin måte å vite hva du skal spise og hvor mange kalorier hver mat har. Idealet er ikke å legge de nøyaktige kaloriene du bør konsumere per dag, slik at det er rom for en eller annen variant, om nødvendig.

    7. Velge de beste kaloriene

    1 glass null koks har sannsynligvis null kalorier, mens 1 glass naturlig appelsinjuice har omtrent 100 kalorier, men appelsinjuice har C-vitamin som hjelper til med å opprettholde helsen, og det beste valget er saften, selv om den har flere kalorier, fordi den også har mye mer vitaminer og mineraler som ikke er til stede i brus.

    Hvis du vil ha noe med mindre kalorier, men litt smak, kan du prøve å drikke musserende vann og tilsette noen få dråper sitron.