Hjemmeside » Kosthold og ernæring » Mat som er rik på Arginine og deres funksjoner i kroppen

    Mat som er rik på Arginine og deres funksjoner i kroppen

    Arginin er en ikke-essensiell aminosyre, det vil si at den ikke er essensiell i normale situasjoner, men den kan være i noen spesifikke situasjoner, siden den er involvert i flere metabolske prosesser. Som andre aminosyrer er den til stede i proteinrike matvarer, som for eksempel skinke.

    I tillegg er det også vanlig å finne arginin i form av kosttilskudd, som kan brukes til å lindre fysisk og mental tretthet og kan finnes i apotek, helsekostbutikker eller online. 

    Hva er Arginine til?

    Hovedfunksjonene til denne aminosyren i kroppen er:

    • Hjelp til å helbrede sår, siden det er en av bestanddelene i kollagen;
    • Forbedre kroppens forsvar, stimulere immunforsvaret;
    • Avgifte kroppen;
    • Det virker i den metabolske prosessen for dannelse av flere hormoner, og favoriserer muskelveksten til barn og unge;
    • Hjelp med å slappe av blodkar ved å forbedre blodsirkulasjonen og senke blodtrykket.

    I tillegg kan det også brukes til å favorisere økningen i muskelmasse, siden det er et underlag for dannelse av kreatinin. Det hjelper også til å reparere tarmen etter traumer eller reseksjon. Oppdag flere funksjoner av arginin.

    Liste over mat rik på Arginine

    De viktigste matvarene rike på arginin er:

    Mat som er rik på argininMengde Arginin i 100 g
    ost1,14 g
    skinke1,20 g
    salami1,96 g
    Fullkornsbrød0,3 g
    rosiner0,3 g
    Cashewnøtter2,2 g
    Brasil nøtt2,0 g
    nøtter4,0 g
    hasselnøtt2,0 g
    Svarte bønner1,28 g
    kakao1,1 g
    havregrøt0,16 g

    Forholdet mellom forbruk av arginin og herpes

    Til tross for å forbedre immunforsvaret og bidra til å helbrede sår, har noen studier vist at inntak av argininrik mat kan føre til tilbakevendende herpesangrep eller til og med forverre symptomer, da det favoriserer replikasjonen av viruset i kroppen. Imidlertid er ytterligere studier nødvendig for å bevise dette forholdet.

    Av denne grunn er anbefalingen at personer med viruset reduserer forbruket av disse matvarene og øker forbruket av mat rik på lysin. Kjenn kildematene til lysin.

    Arginintilskudd

    Tilskudd med denne aminosyren er mye brukt av idrettsutøvere, da arginin kan øke blodtilførselen til muskelen, forbedre ytelsen og øke muskelmassen. Vitenskapelige studier er imidlertid motstridende, da noen viser at denne aminosyren kan øke blodstrømmen under trening og andre ikke..

    Standarddosen som normalt er indikert er 3 til 6 gram arginin før trening.

    Neste artikkel
    Asparaginrik mat
    Forrige artikkel
    Alaninrik mat