Camu camu Hva er fordelene og hvordan du forbruker dem

Camu er en typisk frukt fra Amazonas-regionen som har et høyt nivå av vitamin C, mye rikere på dette næringsstoffet enn andre frukter som kirsebær, appelsin, sitron eller ananas. Denne frukten er typisk for land i Sør-Amerika som Peru, Brasil og Colombia, og dens vitenskapelige navn er Myrciaria dubia.

Imidlertid har denne frukten en veldig syrlig smak og blir normalt konsumert i jordbær, yoghurt, syltetøy, brus og søtsaker.. 

Hovedfordeler

Forbruket av camu camu gir følgende helsemessige fordeler:

1. Styrke immunforsvaret for det høye innholdet av antioksidanter som vitamin C og flavonoider, for eksempel antocyaniner og ellaginsyre, og som hjelper til med å bekjempe sykdommer som herpes, for eksempel;
2. Opptre som betennelsesdempende, på grunn av at innholdet av antioksidanter reduserer konsentrasjonen av pro-inflammatoriske markører, kunne jeg forbedre symptomene på sykdommer som for eksempel leddgikt;
3. Bekjemp influensa og forkjølelse, takket være det høye vitamin C-innholdet;
4. Reduser oksidativt stress og celleskader, slik at det kan redusere risikoen for å lide kroniske sykdommer, hjerteproblemer og kreft; 
5. Forhindre for tidlig aldring, fordi C-vitamin hjelper med å opprettholde kollagenet i kroppen, et stoff som forhindrer rynker og uttrykksmerker.
6. Kan hjelpe med å kontrollere arterielt trykk, på grunn av det faktum at deres bioaktive komponenter kan forårsake vasodilatasjon og redusere arterietrykket.
7. Kan hjelpe med å kontrollere blodsukkeret, fordi den er rik på fenolforbindelser, hemmer den fordøyelsen av karbohydrater og absorpsjon av glukose på tarmnivået, stimulerer sekresjonen av insulin i bukspyttkjertelen, modulerer frigjøring av glukose fra leveren, aktiverer insulinreseptorer og fanger opp av glukose på insulinfølsomme stoffer. 

Det har også blitt funnet i studier utført på mus at forbruket av camu camu ser ut til å favorisere vekttap, fordi det endrer tarmens mikrobiota, regulerer glukose og insulin, og forhindrer akkumulering av fett på bukenivå og i leveren. Imidlertid er det behov for flere studier for å forstå denne fordelen..

Camu camu ernæringsmessig sammensetning

Tabellen nedenfor viser ernæringssammensetningen for 100 g camu camu en blekksprut. 

For å øke absorpsjonen av kosthierarkiet, bør man konsumere kamuflasje etter åstedet, fordi det høye innholdet av C-vitamin bidrar til å øke mengden hierarki som tas opp i tarmen. I tillegg er det viktig å huske at fruktkjøttet har en lavere konsentrasjon av C-vitamin enn blekkspruten, på grunn av vannet som er bevart i massen og fortynner næringsstoffene. Se andre matvarer med vitamin C.

Hvordan konsumere

Camu camu kan spises fersk i form av et åk, og fortynne 50 g frukt i 1 liter vann. 

I tillegg til dette, kan denne frukten også finnes i blekksprut, som må konsumeres ved å fortynne en grunne bolle i en gryte med vann, og ta blandingen to ganger om dagen. Når du konsumeres i tablettform, bør du ta 1 500 mg kapsel hver dag, en om morgenen og en på ettermiddagen.

Camu camu åk oppskrift

Dette åket hjelper til med å forbedre tarmens funksjon, forhindre rynker og styrke immunforsvaret, på grunn av det høye innholdet av fibre og antioksidant. Spillet kan konsumeres om morgenen eller i trivsel.

ingredienser

• 1 banan;
• 3 kuttere;
• 1 manzana med kaskara;
• 1 liten remolacha;
• 1 spinatpose;
• 1 camu camu en blekksprutskål;
• 1/2 glass vann.

Metode for forberedelse

Lisensiering av alle ingrediensene i brennevin og drikke uten tilsetning av sukker. For å gjøre yoghurten til å bli mer kremet, kan du bruke frosne bananer.

Sekundære effekter innlegg

På grunn av det høye innholdet av C-vitamin, kan overdreven inntak av denne frukten, havet i blekksprut, kapsler eller frukt føre til et overskudd av dette vitaminet i kroppen. På samme måte, da vitamin C favoriserer absorpsjonen av energi, kan det føre til et overskudd av dette mineralet i organismen, men denne situasjonen er ikke vanlig.

Begge situasjoner kan forårsake uroligheter i mage-tarmkanalen som diaré, kvalme, magesmerter og oppkast.