Matallergi, symptomer, symptomer og behandling
Matallergi er en overdreven reaksjon av immunforsvaret på en mat, drikk det spesifikke tilsetningsstoffet, noe som forårsaker symptomer som aldring, spising og røde flekker i huden, men det kan manifestere seg i forskjellige områder på samme tid..
I noen situasjoner kan denne allergiske reaksjonen være alvorlig, forårsake pustevansker, sømmer og problemer med å svelge. Denne situasjonen får antall anafylaktisk sjokk, avhengig av disse tilfellene for å ringe legevakta på sykehuset eller ringe nødnummeret og be om medisinsk hjelp..
Hovedsymptomer
En matallergi kan manifestere seg opptil 2 timer etter å ha spist mat, drikke eller et mattilsetningsstoff. De viktigste tegn og symptomer som kan oppstå er:
- Comezón e enrojecimiento de la piel;
- Røde og hinkede plaketter i veggen;
- Hinchazón en los labios, lengua, orejas y ojos;
- Hankesår;
- Dekket og mørk nese;
- Føler meg i halsen;
- Mangel på luft og pustevansker;
- Magesmerter og overflødig gass;
- Oppkast, diaré eller estrñimiento;
- Brenner og brenner for å evakuere.
Symptomer på matallergi kan oppstå overalt i kroppen og de alvorligste symptomene når det er en følelse av ubehag i halsen som kan forårsake pustevansker og luftmangel.
Hva med når de første symptomene oppstår
Når en mat er spist og umiddelbart de første symptomene på allergi vises, er det viktig å gå til legen for å diagnostisere problemet og indikere den mest passende behandlingen..
Hos mennesker som er mer følsomme for lidende allergier, er det viktig å iverksette tiltak så snart som mulig, og strebe etter å ta et antihistamin som er foreskrevet av legen..
Imidlertid kan stoffet i noen situasjoner ikke være nok, fordi det er viktig å holde øye med tegn og symptomer, i tilfelle du opplever symptomer på et anafylaktisk sjokk som pustevansker, rask puls, svimmelhet og svimmelhet. gå til sykehuset akutt eller ring ambulanse. Se symptomene på et anafylaktisk sjokk.
Behandling av matallergi
Behandlingen for matallergi vil avhenge av alvorlighetsgraden av symptomene som er til stede, som varierer fra person til neste. Generell behandling utføres med antihistamin medisiner mottatt av legen.
I alvorlige situasjoner kan det indikere bruk av kortikosteroider eller plassering av en injeksjon av epinefrin, samt bruk av en oksygenmaske for å redusere pustevansker..
Personer som er allergiske mot noe mat av den generelle legen, vil ta med seg injiserbart adrenalin, som er foreskrevet av legen som skal brukes i nødsfall.
Hvordan diagnosen stilles
For å diagnostisere en matallergi vil legen vurdere flere faktorer, inkludert observasjon av symptomene og familiehistorien til allergi. Du kan også be om noen allergiske pruber:
1. Prueba cutánea
Hudprikken er en test utført av allergisten som forskjellige ekstrakter fra de mest allergifremkallende matvarene er plassert, for eksempel kakaahuatet, skjærene eller rekene, i piel og må utføres i 24 til 48 timer, når denne tiden har gått vil du se om det er noen reaksjon som en reaksjon, pæren bulker opp. Diagnose utføres unntatt mat inntil ansvarlig mat er oppnådd. Se mer om dette problemet.
2. Blodanalyse
På den annen side samles en blodprøve i denne analysen og sendes til laboratoriet for å analyseres, gjennom hvilken tilstedeværelsen av immunoglobulinantistoffer blir identifisert og i blodet, som i tilfelle de er til stede bekrefter at en reaksjon er til stede allergisk. Vet mer om IgE prueba.
3. Muntlig provokasjonsproblem
Under denne undersøkelsen blir det spist lite mat som mistenkes å forårsake symptomene på legekontoret, og det blir observert om det ikke er noen allergisk reaksjon.
4. Eliminasjonsdiett
Legen eller ernæringsfysiologen ber om eliminering av matvarene som kan forårsake allergien i et par uker, og når denne typen har gått, begynner han å introdusere et nytt kosthold og observere det i den allergiske reaksjonen. På denne måten kan du identifisere hvilke matvarer som forårsaker den allergiske reaksjonen.
