Havregryngrøt oppskrift på diabetes

Denne havregrynoppskriften er et utmerket alternativ til frokost eller ettermiddagsnacks for diabetikere, fordi den ikke har noe sukker og tar havre som er en frokostblanding med lav glykemisk indeks og derfor hjelper til med å kontrollere sukkernivået i blod. I tillegg inneholder den også chia, som også bidrar til å holde glukose under kontroll.

Når du er klar, kan du også strø kanelpulver på toppen. For å variere smaken kan du også bytte chia mot linfrø, sesamfrø, som også er bra for å kontrollere blodsukkeret. For lunsj eller middag, se også Oppskrift på havrepai.

ingredienser

• 1 stort glass fylt med mandelmelk (eller annet)
• 2 ss fulle av havreflak
• 1 ss chiafrø
• 1 ts kanel
• 1 ss stevia (naturlig søtningsmiddel)

Metode for forberedelse

Ha alle ingrediensene i en panne og sett på bålet, slå av når det får en gelatinøs konsistens, som tar omtrent 5 minutter. En annen mulighet er å legge alle ingrediensene i en bolle og ta i mikrobølgeovnen i 2 minutter, på full kraft. Dryss over kanel og server deretter.

Oppbevar rå havre og chia i en tett lukket glassbeholder for å beskytte mot fuktighet og forhindre at feil kommer inn eller mugg dannes. Korrekt konserverte og holdes tørre, havreflak kan vare i opptil ett år.

Ernæringsinformasjon om havremel for diabetes

Ernæringsinformasjon for denne havregrynoppskriften for diabetes er:

Flere oppskrifter for diabetikere i:

• Diabetes dessertoppskrift
• Diabetes diett kake oppskrift
• Pastasalatoppskrift på diabetes
• Pannekakeoppskrift med amarant for diabetes