Hjemmelagde proteinbaroppskrifter
Her indikerer vi 5 gode proteinbaroppskrifter som kan konsumeres i snacks før lunsj, i måltidet vi kaller colação, eller om ettermiddagen. I tillegg kan det å spise frokostblandinger være et veldig praktisk alternativ i løpet av treningen før eller etter at de gir energi og inneholder proteiner som hjelper med å øke muskelmassen. Ingrediensene som brukes er enkle å finne, men kan erstattes av andre, i henhold til personlig smak, og det er tryggere for de med allergier, matintoleranse, og til og med for vegetarianere eller veganere., .
I tillegg er generelt den som er laget hjemme mye sunnere fordi disse oppskriftene er sunne, ikke inneholder tilsatt sukker og kan bidra til vekttap, når de er en del av et kalorifattig kosthold og regelmessig fysisk aktivitet, i gjennomsnitt eller høy intensitet.
Det er imidlertid veldig viktig at det ikke er det eneste snacksalternativet daglig, men det er en veldig sunn og praktisk matbit de travleste dagene.
Se hvordan du forbereder de beste oppskriftene.
1. Vegansk proteinbar
ingredienser
- 1/2 kopp gjennomvåt datoer
- 1/2 kopp kokte kikerter
- 3 ss mandelmel
- 3 ss havrekli
- 2 ss peanøttsmør
Metode for forberedelse
Pisk dadlene og kikerter i en blender eller mikser, tilsett deretter resten av ingrediensene og bland i en bolle. Sett denne blandingen i en form med pergamentpapir og ta den i fryseren i 2 timer. Fjern deretter pergamentpapiret og skjær stengene til den formen du ønsker.
2. Proteinbar lavkarbo
ingredienser
- 150 g usøtet peanøttsmør
- 100 ml kokosmelk
- 2 col te (10 g) honning (eller melasse)
- 2 eggehviter (70 g)
- 50 g ristede og usaltede peanøtter
- 150 g linfrø
Metode for forberedelse
Bare bland alle ingrediensene i en beholder og bland for hånd til en jevn deig er igjen. Plasser på et fat med pergamentpapir og sett i kjøleskap i 2 timer. Ta deretter ut av kjøleskapet og skjær til ønsket form.
3. Saltet proteinbar
ingredienser
- 1 egg
- 1 kopp valset havre
- 1 ss linfrømel
- 1 1/2 revet parmesanost
- 1 klype salt og pepper
- 1 ss peanøttsmør
- 3 ss melk
- 1 skje gjær og pulver (kongelig)
Metode for forberedelse
Legg alle ingrediensene i en bolle og bland med hendene til de er jevn. Plasser i en engelsk kakepanne, dekket med pergamentpapir og stek i cirka 20 minutter til de er gyldenbrune. Kutt deretter til ønsket form, fremdeles varm.
4. Enkel proteinbar
ingredienser
- 1 kopp valset havre
- 1/2 kopp granola
- 4 ss peanøttsmør
- 4 ss kakaopulver
- 1/2 kopp vann
Metode for forberedelse
Bland alle ingrediensene med hendene til du får en jevn deig. Legg en tallerken foret med pergamentpapir, trykk til den er jevn og sett i kjøleskap i 2 timer og kutt den deretter til den formen du ønsker.
5. Proteinbar fit
ingredienser
- 100 g mandelmel
- 100 g gjennomvåt dadler
- 100 g tørkede fiken
- 60 g revet kokosnøtt
Metode for forberedelse
Pisk alle ingrediensene i foodprosessoren, og rør deretter med hendene, til det dannes en jevn deig. Plasser i et fat dekket med pergamentpapir og sett i kjøleskap i 2 timer. Etter å ha fjernet, må du klippe til den formen du ønsker.
For å lage mandelmel hjemme, plasser bare mandlene i en foodprosessor til det smuldrer sammen til mel..
Det er også mulig å lage hjemmelaget peanøttsmør eller lime, bare legg en kopp skinnfri peanøtter i prosessoren eller blenderen og slå til den danner en kremet pasta, som bør oppbevares i en beholder med lokk i kjøleskapet. I tillegg er det mulig å gjøre pastaen mer salt eller søtere etter smak, og den kan saltes med litt salt, eller søtes med litt honning, for eksempel.
