Kolesterolrik mat er spesielt mat av animalsk opprinnelse, for eksempel eggeplomme, storfekjøtt eller lever.Kolesterol er en type fett som er tilstede i kroppen, og som er avgjørende for at cellene...
Kosthold og ernæring - Side 9
Antiinflammatorisk mat, som safran og moset hvitløk, fungerer ved å redusere produksjonen av stoffer i kroppen som stimulerer betennelse. I tillegg er disse matvarene med på å styrke immunforsvaret, noe...
Noen frukt og grønnsaker, for eksempel vannmelon og selleri, har naturlige vanndrivende egenskaper som hjelper til med å kontrollere høyt blodtrykk og redusere hevelse i kroppen. I tillegg er vanndrivende...
Fordi den er rik på fiber, korn, frukt og grønnsaker, har vegetarmat fordeler som å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, kreft og bidra til å kontrollere vekt og tarmoverføring,...
Forbruk av hermetikk kan være helseskadelig fordi de har mer natrium og konserveringsmidler for å opprettholde fargen, smaken og strukturen på maten og gjøre den mer lik den naturlige. I...
Kikerter er en god kilde til kalsium, jern, protein, fiber og tryptofan, og av denne grunn til å bekjempe depresjon og forstoppelse, for eksempel. Det er en belgfrukter fra samme...
Oljen som brukes til å steke mat, må ikke gjenbrukes, fordi gjenbruk av den øker dannelsen av akrolein, et stoff som øker risikoen for sykdommer som irritasjon i tarmen og...
Ris er rik på karbohydrater, hvis viktigste helsemessige fordel er energiforsyningen som kan brukes raskt, men den har også aminosyrer, vitaminer og mineraler som er viktige for kroppen..Risprotein i kombinasjon...
