Farinata er en type mel produsert av NGO Plataforma Sinergia fra en blanding av matvarer som bønner, ris, poteter, tomater og annen frukt og grønnsaker. Disse matvarene blir gitt av...
Kosthold og ernæring - Side 28
Sodium er hovedingrediensen i vanlig bordsalt, som er natriumklorid, som er viktig for å opprettholde balansen i blodets pH, nerveimpulser og muskelkontraksjon. Det finnes i nesten all mat, men når...
Folsyre, også kjent som vitamin B9, er et næringsstoff som deltar i forskjellige funksjoner i kroppen, for eksempel:Opprettholde hjernehelsen og forhindre problemer som depresjon;Delta i dannelsen av føtalets nervesystem under...
Fenylalanin er en naturlig aminosyre som ikke produseres av kroppen og derfor bare kan fås gjennom mat, spesielt gjennom ost og kjøtt. Denne aminosyren er veldig viktig for dannelse av...
Gluten er en type proteiner som finnes i korn som hvete, rug eller bygg. Når du legger i vann, er gluten det som gir den fleksible og limlignende konsistensen, karakteristisk...
Det paleolittiske kostholdet, også kjent som paleo-dietten, er en type mat hvis fundamenter er basert på diettene som våre forfedre utførte i steinalderen, som var basert på jakt, slik at...
Ayurveda-dietten har sin opprinnelse i India og har som mål å fremme levetid, vitalitet, fysisk, mental og emosjonell helse. Det fungerer ikke som kosthold for å kurere sykdommer, men for...
DMAA er et stoff som er til stede i sammensetningen av noen kosttilskudd, og blir mye brukt som en pre-workout av folk som utøver fysiske aktiviteter, siden dette stoffet er...
