Hva er araçá for?

Araka, også kjent som araçá-do-campo eller araçá-Amarelo, er en art som tilhører familien Myrtaceae, som finnes i Brasil.

Det vitenskapelige navnet på araçá er Psidium cattleyanum S., det er en art av et tre som er rundt 3 til 6 meter høye, og fruktene har et stort bær, med gul eller rød farge når de er modne, og som har antioksidant og antimikrobielle egenskaper..

Hvilke egenskaper og fordeler

Planten er normalt veldig motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, på grunn av dens antimikrobielle egenskaper, slik at den kan bidra til å bekjempe infeksjoner, influensa og forkjølelse, spesielt fordi fruktene i araçá inneholder mye C-vitamin, mye mer enn mat sitrus som sitron eller appelsin, er en kraftig antioksidant som styrker immunforsvaret.

I tillegg har den også betennelsesdempende egenskaper og kan brukes til betennelse i halsen, munnen eller tarmen, for eksempel og på grunn av sammensetningen, kan den brukes i forebygging og behandling av osteoporose.

Sammensetning av araçá

Araça er en frukt sammensatt av vann, mineralsalter, eplesyre, sukker, cellulose, fett, retinol, tiamin, riboflavin, niacin, vitamin C, kalsium, fosfor, jern, karotenoider og fiber, som i tillegg til deres terapeutiske egenskaper, det er også veldig nyttig i tilberedningen av syltetøy, søtsaker, gelé, is og juice.

Araçá har også antocyaniner og fenolforbindelser i sin sammensetning med sterk antioksidantaktivitet.