Supermat som øker kroppen og hjernen

Chiafrø, açaí, blåbær, Goji-bær eller spirulina, er noen eksempler på supermat rik på fiber, vitaminer og mineraler, som bidrar til å fullføre og berike kostholdet, med dets egenskaper og smaker.

Supermat er mat som har overlegne og mangfoldige egenskaper og fordeler, siden de generelt er rike på fiber, antioksidanter, vitaminer, mineraler og fettsyrer. De kan være frukt, frø, grønnsaker eller medisinplanter, som bør brukes til å berike kostholdet naturlig. 

7 Superfoods å satse på hver dag

1. Chiafrø

Chiafrø er kjent for å være en supermat på grunn av deres sammensetning rik på fibre og proteiner av planteopprinnelse. Dette er en ekstremt mettende mat som enkelt kan tilsettes for å berike andre matvarer som salater, frokostblandinger eller kaker, for eksempel. 

I tillegg er chia for å være en rik kilde av fiber bra for å hjelpe til med å regulere tarmen, og er et naturlig alternativ for de som lider av forstoppelse. 

2. Açaí

I tillegg til å være en utmerket energikilde, er açaí en av de rikeste kildene til antioksidanter, og er også rik på jern og kalsium. Denne frukten forbedrer hudens utseende og hjelper til med å forhindre aldring, styrker immunforsvaret og forhindrer utseende av kreft.

Açaí-en kan spises fersk i form av frukt, den kan også kjøpes i form av masse eller kosttilskudd.   

3. Goji bær

Goji Berries er allsidige bær, ettersom de begge hjelper å miste vekt og tørke magen, samt forbedre hudens utseende, styrke kroppens immunforsvar og forhindre utseendet på sykdommer som influensa eller kreft, for eksempel. 

Goji Berries kan lett konsumeres som kapsler eller tørkes, for eksempel er det lett å tilsette juice eller smoothies. 

4. Blåbær

Blåbær er en frukt som består av en utmerket kilde til fiber, A-vitamin og C-vitamin, og er også veldig rik på antioksidanter. Denne frukten er et flott alternativ å sette i kostholdet fordi den i tillegg til å hjelpe til å miste vekt, forbedrer også hudens utseende og kjemper mot for tidlig aldring. 

Blåbær kan spises friskt i form av frukt, kan også kjøpes tørt eller som et mattilskudd i kapsler.   

5. Spirulina 

Spirulina er en alger som er et utmerket mattilskudd, siden det er rikt på mineraler, vitaminer, proteiner og aminosyrer. Denne supermaten hjelper å gå ned i vekt og øker metthetsfølelse, renser kroppen og forbedrer tretthet og muskelutvinning etter fysisk aktivitet.. 

For å ta Spirulina kan du velge tilskudd i kapsler eller bruke tørre tangekstrakter for å tilsette smoothies eller juice. 

6. Chestnut of Pará

Brazil nut, eller Brazil nut, er en annen supermat som er kjent for sine helsemessige fordeler, som inkluderer å beskytte hjertet, redusere høyt blodtrykk, forbedre hudens utseende og forhindre kreft. Denne frukten er rik på antioksidanter, magnesium, selen, E-vitamin og arginin. 

For å få fordelene med brasil nøtter, anbefales det å spise 1 nøtt per dag. 

7. Peruansk Maca

Peruviansk Maca er en knoll, som gulrot, rik på fiber og essensielle fettstoffer. Selv om det ikke er veldig velsmakende, hjelper peruansk Maca med å redusere appetitten, forbedre tarmovergang og øke seksuell lyst. 

Denne supermaten kan lett konsumeres i pulverform, for å få i vitaminer eller juice, eller i kapselform.