Hjemmeside » Kosthold og ernæring » Vet hva den er til og hvor du finner vitamin D

    Vet hva den er til og hvor du finner vitamin D

    Hovedfunksjonen til vitamin D i kroppen er å lette absorpsjonen av kalsium i kroppen, noe som er viktig for en sunn utvikling av bein og tenner. I tillegg til å forbedre beinhelsen, forhindrer vitamin D sykdommer som overvekt og diabetes.

    D-vitamin er viktig for å regulere benmetabolismen, og fungerer som et hormon, ved å opprettholde kalsium og fosfor i blodet i tilstrekkelige mengder, ved å øke eller redusere absorpsjonen av disse komponentene i tynntarmen..

    D-vitaminfunksjoner

    Funksjonene til D-vitamin i kroppen er:

    • Øk absorpsjonen av kalsium og fosfor i tarmen;
    • Styrke bein og tenner, og gjør dem sunnere;
    • Forebygge sykdommer som overvekt, diabetes, hypertensjon og multippel sklerose;
    • Øk muskelproduksjonen;
    • Forbedre balansen;
    • Styrke immunforsvaret;
    • Forbedre kardiovaskulær helse;
    • Forebygge noen typer kreft, for eksempel tykktarm, endetarm og brystkreft;
    • Forhindre for tidlig aldring.

    Fordelene med vitamin D oppnås gjennom regelmessig inntak av mat som er rik på dette vitaminet og fra soleksponering, som aktiverer produksjonen av D-vitamin i huden.

    Hvor finner du vitamin D

    D-vitamin finnes i matvarer som fisk, sjømat, tran, eggeplomme og melk og meieriprodukter. Sjekk her en liste over mat rik på vitamin D.

    En annen naturlig kilde til vitamin D er dens produksjon i huden fra eksponering for sollys. Derfor, for å produsere adekvate mengder vitamin D, bør rettferdige mennesker være i solen i minst 15 minutter om dagen, mens svartkledde mennesker trenger omtrent 1 times daglig soleksponering..

    I tillegg til naturlige kilder, kan D-vitamin også finnes i form av tilskudd i kapsler eller dråper, som bare skal brukes i tilfeller av mangel på dette vitaminet. Mengden tilskudd som skal tas varierer avhengig av alder, dosen av medisinen og graden av vitaminmangel, og barn og gravide bør bare ta vitamin D-tilskuddet i henhold til medisinsk råd. Se mer i vitamin D-tilskudd.

    Mat som er rik på vitamin D D-vitamin supplement

    Daglig vitamin D-krav

    Den nødvendige mengden vitamin D per dag varierer med alder:

    • Barn opp til 1 år: 10 mcg;
    • Barn over 1 år og voksne: 15 mcg;
    • Eldre over 70 år: 20 mcg;
    • Gravide kvinner: 15 mcg.

    Generelt er mat alene ikke nok til å tilfredsstille de daglige behovene for vitamin D, og ​​derfor er daglig soleksponering viktig for å ha en tilstrekkelig produksjon av dette vitaminet. Mangelen på vitamin D i kroppen identifiseres gjennom en blodprøve kalt 25 (OH) D, og ​​diagnosen mangel stilles når resultatene er lavere enn 30 ng / ml.

    Symptomer på vitamin D-mangel

    Symptomer på vitamin D-mangel i kroppen er:

    • Nedsatt kalsium og fosfor i blodet;
    • Muskelsmerter og svakhet;
    • Svekkelse av bein;
    • Osteoporose hos eldre;
    • Riketter hos barn;
    • osteomalasi.

    Opptak og produksjon av vitamin D er nedsatt ved noen sykdommer, for eksempel nyresvikt, lupus, Crohns sykdom og cøliaki. Se mer på: Tegn som kan indikere mangel på vitamin D.

    Konsekvenser av overflødig vitamin D

    Konsekvensene av overflødig vitamin D i kroppen er svekkelse av bein og forhøyelse av kalsiumnivåer i blodet, noe som kan føre til utvikling av nyrestein og hjertearytmi.

    De viktigste symptomene på overflødig vitamin D er mangel på matlyst, kvalme, oppkast, økt vannlating, svakhet, høyt blodtrykk, tørst, kløende hud og nervøsitet. Imidlertid forekommer overflødig vitamin D bare på grunn av overforbruk av D-vitamintilskudd..