Guava Hovedfordeler og hvordan du forbruker
Guava er en frukt med stor ernæringsmessig verdi og medisinske egenskaper, på grunn av innholdet i vitamin C, A og B. Det vitenskapelige navnet er Psidium guajava, den har en søt smak og massen kan være rosa, hvit, rød, gul eller oransje.
Denne tropiske frukten finnes i regionene i Mellom- og Sør-Amerika, og er et flott alternativ å legge til vekttap dietter, siden den har få kalorier. I tillegg favoriserer det fordøyelsen fordi den er rik på fibre, og den er utmerket til behandling av gastrointestinale problemer.
Dermed er de viktigste helsemessige fordelene ved guava:
1. Forbedrer fordøyelsen
Guava er en frukt rik på fiber som stimulerer avføring og forbedrer fordøyelsen. I tillegg hjelper det til å bekjempe magesyre når det er inntatt med skall, og det er utmerket for behandling av magesår og tolvfingertarmsår.
2. Behandle diaré
Denne frukten har snerpende, antidiarrheal og antispasmodiske egenskaper som hjelper til med å redusere både diaré og magesmerter, i tillegg til å eliminere mikroorganismer som kan være opprinnelig, på grunn av dens antimikrobielle virkning. Derfor kan det inntas for å behandle gastroenteritt og barnedysenteri.
Fordi den har en sterk anti-diaréegenskap, på grunn av det høye tannininnholdet, bør guava unngås av de som lider av forstoppelse.
3. Forebygger aldring og forhindrer kreft
Fordi den er rik på antioksidanter, som lykopen og C-vitamin, hjelper det å forhindre celle aldring, da det forhindrer skaden forårsaket av frie radikaler, i tillegg til at det forhindrer utseendet til noen typer kreft, for eksempel prostatakreft..
I tillegg kan C-vitamin også bidra til å styrke kroppens immunitet, noe som gjør den mer motstandsdyktig mot virus og bakterier.
4. Forhindrer anemi
Guava letter absorpsjonen av jern fra kostholdet, og tillater å unngå tilfeller av anemi på grunn av mangel på jern, spesielt når det konsumeres med mat rik på jern, som sjømat, eggeplommer eller spinat, for eksempel.
5. favoriserer vekttap
Hver guava har omtrent 52 kalorier og kan konsumeres i en diett for å redusere vekten, som en dessert eller mellommåltid, siden den også er rik på pektin, en type fiber som favoriserer metthetsfølelsen, og naturlig reduserer sult.
6. Ta vare på hudens helse
Å spise guava, spesielt rødt eller rosa, er utmerket for huden, da det inneholder store mengder lykopen, en antioksidant som hjelper til med å opprettholde hudens helse og forhindre for tidlig aldring, noe som resulterer i tap av elastisitet og rynker.
Næringsinformasjon om guava
Denne tabellen viser ernæringsinformasjon for hver 100 gram hvit og rød guava:
Komponenter i hver 100 gram | Hvit guava | Rød guava |
makt | 52 kalorier | 54 kalorier |
proteiner | 0,9 g | 1,1 g |
fett | 0,5 g | 0,4 g |
karbohydrater | 12,4 g | 13 g |
A-vitamin (retinol) | - | 38 mcg |
Vitamin B1 | spor | 0,05 mg |
Vitamin B2 | spor | 0,05 mg |
Vitamin B3 | spor | 1,20 mg |
C-vitamin | 99,2 mg | 80,6 mg |
kalsium | 5 mg | 4 mg |
matche | 16 mg | 15 mg |
jern | 0,2 mg | 0,2 mg |
magnesium | 7 mg | 7 mg |
kalium | 220 mg | 198 mg |
Hvordan spise guava
Guava kan konsumeres hel, i juice, vitaminer, syltetøy eller i form av iskrem. I tillegg med blader er det også mulig å tilberede te.
Den anbefalte delen for konsum er 1 enhet på rundt 150 gram per dag. Slik lager du noen enkle guava-oppskrifter:
1. Guavasaft
ingredienser
- 2 guavaer;
- 1 ss mynte;
- ½ liter vann
Metode for forberedelse
Fjern guavahuden og bank blanderen sammen med de andre ingrediensene. Denne juicen kan drikkes opptil 2 ganger om dagen.
2. Guava te
ingredienser
- 15 g guavablader;
- ½ liter kokende vann.
Metode for forberedelse
Tilsett bladene og la stå i 5 til 10 minutter. La det deretter varme, sil og drikk 2 til 3 ganger om dagen. Denne teen kan også brukes til å lage et sitzbad, til å behandle vaginale infeksjoner forårsaket av trikomoniasis eller candidiasis, på grunn av dets antimikrobielle egenskaper.