Mat med omega 3 og helsemessige fordeler
Omega-3-rik mat er utmerket for å fungere i kroppen, inkludert hjernen, så forbruket deres kan bidra til å forbedre hukommelsen og være gunstig for både studier og arbeid. Disse matvarene er også betennelsesdempende, så de kan inkluderes i behandlingen av sykdommer som revmatoid artritt eller tendinitt for å forhindre reduksjon av kronisk betennelse, og kan til og med brukes som et terapeutisk komplement til depresjon..
Anbefalingen av omega-3-nivået som må svelges daglig vil avhenge av individets alder og kjønn, i tillegg til om det er assosiert med noen hjertesykdom eller betennelse..
Omega-3 finnes lett i fisk, og den største konsentrasjonen er i vannet, så den bør ikke fjernes når du spiser denne maten. For å bevare omega 3 i mat er det viktig at dette tilberedes ved høye temperaturer, ikke stekt..
Tabell med rik mat i omega 3
Tabellen nedenfor inneholder noen eksempler på mat som er rik på omega 3 med den respektive overlegenheten:
mat | Porción | Cantidad de omega 3 | Energi (100 g) |
Sardina | 100 g | 3,3 g | 124 kalorier |
sild | 100 g | 1,6 g | 230 kalorier |
salmón | 100 g | 1,4 g | 211 kalorier |
atún | 100 g | 0,5 g | 146 kalorier |
Chia frø | 28 g | 5,06 g | 127 kalorier |
Semillas de linaza | 20 g | 1,6 g | 103 kalorier |
Nueces | 28 g | 2,6 g | 198 kalorier |
Fordeler med Omega 3 for helsen
Blant fordelene ved forbruk av omega 3 til daglig kan vi nevne:
- Reduser ubehaget ved premenstruelt syndrom;
- Favorisere minne;
- Styrke hjernen;
- Bekjempe depresjon;
- Bekjemp betennelsessykdommer;
- Reduser risikoen for hjerte- og karsykdommer;
- Senk kolesterolet;
- Forbedre barnas evne til å lære;
- Forbedre ytelsen til meget konkurrerende idrettsutøvere;
- For å bekjempe osteoporose, øke kalsiumabsorpsjonen;
- For å redusere alvorlighetsgraden av astmakrisen;
- Hjelper med å bekjempe diabetes.
Omega 3 er delt inn i delene, den ene er bred og den andre kort. Den største fordelen og potensialet for organismen er omega-3-bredden, hovedsakelig funnet i dyphavsfisk, som nevnt ovenfor.
Anbefalt daglig dose
Den anbefalte daglige dosen av omega 3 varierer etter alder og kjønn, som vist i tabellen nedenfor:
Aldersgruppe | Anbefalt Cantance of Omega 3 |
Baby opp til 1 år | 0,5 g per dag |
Mellom 1 og 3 år | 40 mg per dag |
Mellom 4 og 8 år | 55 mg per dag |
Mellom 9 og 13 år | 70 mg per dag |
Mellom 14 og 18 år | 125 mg per dag |
Voksne Hombres | 160 mg per dag |
Voksne kvinner | 90 mg per dag |
Forlegen kvinner | 115 mg per dag |
Mat beriket med omega 3
Mat som smør, melk, brød og brød kan berikeres med omega 3, og er en utmerket måte å øke forbruket av dette betennelsesdempende næringsstoffet på..
Imidlertid er kvaliteten og omega 3-prisen i disse matvarene fremdeles veldig høy, så det er viktig å opprettholde forbruket av mat som er rik på dette næringsstoffet som for eksempel laksen, sardinen, foringen og fisken. chiafrø, som bør konsumeres mindre enn 2 ganger i uken.
Dessuten er det også mulig å bruke omega 3-tilskudd i kapsler, som helst bør inntas under veiledning av en ernæringsfysiolog eller lege..