Mat med lite karbohydrater
De viktigste matvarene med lite karbohydrater er kjøtt, fisk, fisk og grønnsaker som smør og olivenolje. Dessuten er det også frukt og grønnsaker som inneholder lite karbohydrater, og som vanligvis brukes i dietter for å gå ned i vekt, noen av dem er melon, papaya, calabaza og berenjena.
Karbohydrat er et næringsstoff som er til stede i de fleste industrialiserte og raffinerte matvarer, så du unngår dietter slik at vekttap er effektivt. Fravær av karbohydrater kan imidlertid forårsake symptomer som verkende hode, dårlig humør, noe som gjør det vanskelig å konsentrere seg og ha dårlig tid, så det er viktig å vite hvordan man spiser hvilken type karbohydrat man skal spise. Se lavkarbohydratdiett.
Mat med lite karbohydraterMat med høyt protein og lite karbohydratmat
Mat med lite karbohydrater og proteinrikt kjøtt, fisk, fisk, fisk, naturlige yoghurt. Kjøtt, fisk og fisk er matvarer som ikke inneholder en karbohydratgruppe i sin sammensetning, selv om de er avledet fra karbohydrater i små hjørner, mens de inneholder mer karbohydrater. Se alle proteinrike matvarer.
Mat som er rik på fett og lite karbohydrater
Lavkarbohydrat- og fettrik mat på vegetabilske akseptorer som soya og solsikkeolje, olivenolje, karnemelk, babykrem, semulegryn som chia, sesam, ajonjolí og linaza; samt oljefrø som mani, hasselnøtter og mandler. Men du kan ha karbohydrater i sammensetningen, de inneholder vanligvis mye karbohydrater.
Det er viktig å huske at mat som tocineta, salchichas, jamones og mortadella også er lite karbohydrater og rik på fett, men fordi de har mettet fett og kunstige konserveringsmidler, bør de unngås i kostholdet.
Frukt og grønnsaker med lavt karbohydratinnhold
Grønnsakene med lite karbohydrat er:
- Calabacín, chard, bellow, lechuga, spárragos, berenjena, brokkoli, zanahoria, achicoria, chayota, vill coliflor, spinat, sitron, kålrot, agurk, albemosco, pepperrot, kål, tomat;
- Aguacate, ciruela, carambola, frambuesa, melón, sandía, fresas y durazno.
I tillegg til dette har drinker som te og kaffe uten sukker også karbohydrater og noen ganger kalorier, og kan brukes i dietter for å gå ned i vekt. Conozca 10 frukt som hjelper lav vekt.
Lavkarbohydratmeny
Tabellen nedenfor fortsetter en 3-dagers meny som kan brukes i dietter med lite karbohydrat:
mat | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
desayuno | 1 vase med naturlig yoghurt + 3 boller med granola + 1 hakket durazno i biter | 1 taza kaffe + 2 flokker med fullt brød med 1 huevo-enhet og 1 flokk queso | 1 taza kaffe + 2 huevos revueltos med ricotta-krem |
Merienda de la manana | 2 flokker med papaya + 1 skål med berging fra avena | 1 runde + 5 mars | 1 vase med grønt åk + 10 enheter mani |
Almuerzo / Scene | Calabaza puree + pollo al horno med tomatpuré + lechuga salat med ruccola og løk + 1 olivenolje bolle | Calabacin pasta med mykt kjøtt og persille | Pollo a la plancha + coliflor ris + Berenjena kokt salat med zanahoria og løk stekt i olivenolje |
Ettermiddags snack | Kaffe uten sukker + 1 flokk fullkornsbrød ristet med 1 huevo og 1 flokk queso | 1 frossen banan slått med 2 isbiter + 1 naturlig yoghurt | 6 galletas med ris + smør av maní + 2 flokker med hvit queso |
I tillegg til å redusere karbohydratinnholdet i kostholdet, er det også nødvendig å konsumere mindre kalorier enn det som brukes, det er viktig å trene fysisk aktivitet regelmessig for å hjelpe til med å forbrenne overflødig fett som akkumuleres i kroppen, som for eksempel å gå i minst 3 ganger. per uke i 1 time. Se hvor lav vekt går.
Se disse videoene og andre i videoen, etterfulgt av vår ernæringsfysiolog Tatiana Zanín: